Cook the News

Gerechten van de dag, uit het nieuws.

Donderdag 1 oktober 2026

Laatst gekookt 21:00


Terug naar de kaart van nu

De Afhamersalade

Gebaseerd op:

TypeSalade

Porties4 personen

Datum5 september 2026

Gestapelde salade als afhamer, plechtig opgemaakt voor het internationale akkoord over killerrobots.

Strakke, rechthoekige salade van gestapelde komkommer- en wortelrepen, met een halve hardgekookt ei als hamerkop. Het geheel ligt als een afhamer op een plechtig bord: verwijzing naar het moment waarop het akkoord over killerrobots letterlijk werd afgehamerd.

Ingrediënten

  • 2 komkommers
  • 4 grote wortels
  • 2 rode paprika’s
  • 4 eieren
  • 150 g feta
  • 4 el olijfolie
  • 1 el citroensap
  • peper en zout
  • 1 el verse peterselie

Bereiding

  1. Kook de eieren 8 minuten, laat schrikken en pel ze.
  2. Snijd komkommers en wortels in lange, rechte repen van ongeveer 10 cm lang en 1 cm dik.
  3. Snijd de paprika’s in brede, rechte repen.
  4. Snijd de feta in blokjes.
  5. Meng olijfolie, citroensap, peper, zout en fijngehakte peterselie tot een dressing.
  6. Leg per bord een rechthoekige stapel van komkommer- en wortelrepen als steel van een hamer, met bovenaan een brede rij paprika als hamerkop.
  7. Halveer de eieren en leg een halve op de kop van de ‘hamer’ als markering.
  8. Verdeel de feta rondom, druppel de dressing over de salade.

Serveertips

  • Serveer strak op een wit bord, zodat de afhamer direct zichtbaar is.
  • Laat ruimte rondom voor het plechtige effect.