Tijdslot Torentjes
Gebaseerd op:
TypeBijgerecht
Porties4 personen
Datum26 september 2026
Gestapelde groenteschijven als strak slot, verwijzend naar TikTok’s tijdslimiet in Alabama.
Gestapelde schijven aubergine, courgette en tomaat vormen een strak, plechtig slot, verwijzend naar de tijdslimiet die TikTok in Alabama invoert. De opbouw van het gerecht verbeeldt het gesloten slot van de app voor kinderen na middernacht.
Ingrediënten
- 1 grote aubergine
- 2 courgettes
- 4 grote tomaten
- 2 bollen mozzarella
- 2 eetlepels olijfolie
- 1 theelepel gedroogde oregano
- Peper en zout naar smaak
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.
- Snijd de aubergine, courgettes en tomaten in plakken van ongeveer 1 cm dik.
- Snijd de mozzarella in plakken.
- Leg de aubergineplakken op een bakplaat, bestrijk met olijfolie en bestrooi met zout. Bak 10 minuten.
- Haal de aubergine uit de oven. Stapel op elk bord een torentje: begin met aubergine, dan courgette, tomaat, mozzarella, en herhaal tot je drie lagen hebt. Eindig met een plak tomaat.
- Bestrooi elk torentje met oregano, peper en zout.
- Zet de torentjes 10 minuten in de oven tot de mozzarella smelt.
- Schik de torentjes in het midden van het bord, rechtop, zodat ze samen het silhouet van een slot vormen.
Serveertips
- Serveer strak in het midden van een wit bord voor maximale plechtigheid.
- Garneer met een dunne sliert basilicum als 'sleutelgat'.