Cook the News

Gerechten van de dag, uit het nieuws.

Donderdag 1 oktober 2026

Laatst gekookt 21:00


Terug naar de kaart van nu

Kolonisatie op een Prikker

Gebaseerd op:

TypeSalade

Porties4 personen

Datum25 september 2026

Een salade als een opblaasfiguur: Trump met Lula in de hand, scherp en spannend op je bord.

Deze salade beeldt de iconische opblaas-Trump met Lula-pop uit: een toren van gele paprika (Trump-ballonnenlichaam) met een kleinere bol van tomaat (Lula-pop) in de hand, op een pittig Braziliaans-Amerikaans saladebed. Scherp, zuur en met een knipoog naar de verkiezingsstrijd.

Ingrediënten

  • 2 gele paprika's
  • 1 rode paprika
  • 1 komkommer
  • 2 rode uien
  • 200 g cherrytomaten (mix rood/geel)
  • 100 g rucola
  • 1 limoen
  • 1 rode peper
  • 4 el olijfolie
  • 2 el witte wijnazijn
  • 1 tl honing
  • 1 tl mosterd
  • 100 g feta
  • zout en peper

Bereiding

  1. Snijd de gele paprika's elk in de lengte in 2 helften, verwijder zaadlijsten. Dit worden de 'ballonnen'.
  2. Snijd 1 rode paprika in brede repen voor de basis en de 'hand'.
  3. Snijd de komkommer in lange repen, rode ui in dunne halve ringen.
  4. Halveer 8 cherrytomaten, houd 4 hele gele of rode tomaten apart voor de 'Lula-pop'.
  5. Maak een dressing van limoensap, olijfolie, witte wijnazijn, honing, mosterd, fijngesneden rode peper, zout en peper.
  6. Meng rucola, komkommer, rode ui, halve tomaten en feta met de dressing. Leg als basis op een grote schaal.
  7. Plaats per bord een halve gele paprika rechtop als 'Trump-ballonnenlichaam'. Steek een brede rode paprikareep als 'arm' schuin omhoog, leg daar een hele cherrytomaat op als 'Lula-pop'.
  8. Maak de rest van de salade speels eromheen voor het 'publiek'.

Serveertips

  • Serveer op grote borden zodat het figuur zichtbaar blijft.
  • Geef er extra limoenschijfjes bij voor meer zuur.
  • Laat gasten de 'Lula-pop' zelf pakken voor extra spanning.