Stroomloze Troostcrumble
Gebaseerd op:
TypeNagerecht
Porties4 personen
Datum21 augustus 2026
Warme crumble met chocoladefingers als gebroken stroompalen: troost bij rampen zonder stroom.
Een warme appelcrumble in een rechthoekige ovenschaal, met drie rijen chocoladefingers als gebroken elektriciteitspalen bovenop. De schaal verwijst naar een donker blok zonder licht, de fingers symboliseren de geknakte palen in Gary.
Ingrediënten
- 5 grote appels (bij voorkeur Elstar of Jonagold)
- 2 eetlepels rozijnen
- 1 eetlepel citroensap
- 1 theelepel kaneel
- 100 g suiker
- 100 g bloem
- 75 g havermout
- 100 g koude boter
- snufje zout
- 12 chocoladefingers (bv. Verkade)
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Schil de appels, snijd in blokjes en meng met citroensap, rozijnen, kaneel en 50 g suiker.
- Verdeel het appelmengsel over een rechthoekige ovenschaal.
- Meng bloem, havermout, 50 g suiker, zout en boter tot kruimels.
- Strooi de kruimels over de appels.
- Bak de crumble 30-35 minuten tot goudbruin.
- Laat 5 minuten afkoelen. Leg 3 rijen van 4 chocoladefingers bovenop de crumble, deels schuin, als geknakte elektriciteitspalen.
Serveertips
- Serveer warm, eventueel met een bolletje vanille-ijs.
- Zorg dat de chocoladefingers zichtbaar blijven als stroompalen.